「低糖質Doing」体験日記(糖質制限24日目) 糖質146g・カロリー2,450kcal

今日の食事

今日食べた「低糖質食」

「低糖質生活」 お米は偉大なり!

「低糖質Doing」 1日の目標数値
 <糖  質> 150g
 <カロリー> 2,100kcal

「第二次低糖質生活」24日目です!

今日の糖質は146g。カロリーは2,450Kcalでした。糖質は今日もギリギリクリア。カロリーはやっぱり目標オーバーです…。

最近のカロリーオーバーが気になっていたので、今日は夕食を作った後、食べる前に途中経過を計算してみました。そうすると、低糖質ビール1杯まではOKでした。しかし結果、ビールだけで止まらず、ハイボールを3杯飲んで2,450kcal。ハイボールさえなければ2,100kcalでした。本当に「しょうしょう」は意志が弱い…。自己嫌悪です。

でも、糖質は目標クリアです!しかも今日は「銀シャリ」を食べました。それも朝食と夕食に2回も!

にもかかわらず糖質をクリアできたのは、「夢のお米」「魔法のお米」「マンナンヒカリ」のおかげでございます!7回分(7袋)入って、スーパーでの店頭価格は800円弱。1回あたり約100円です。高いと考えるか、安いと考えるかは人それぞれ。

お米が大好きな「しょうしょう」にとっては、何物にも代えがたいアイテムです!1回100円で大好きなお米に会えるのなら、何を惜しむことがあるでしょうか!

というわけで、今日は「マンナンヒカリ」のお話です。

今日の「低糖質Doing」 マンナンヒカリ

「マンナンヒカリ! うまいぞーーー! うますぎるーーー!」
少し調子に乗りすぎました…。でもそのぐらい美味しいんです!そして糖質もカットできる!まさしく神のようなアイテムです。

1食パックのレンジでチンする商品が一般的ですが、こちらの商品は自分で炊くバージョン。コストを考えると、こちらの方が断然お得です。お米コーナーの棚に地味に並んでいることが多いです。

「マンナンヒカリ」は糖質を25~33%カットできます!

ごらんの通り、この「マンナンヒカリ」を利用することで、通常のごはんの糖質を25%~33%をカットできます。

 ◎米2合 + マンナンヒカリ1合
   ⇒ 糖質25%カット 
        ⇒ 150gのごはん糖質55g ⇒ 糖質41.3g】
 ◎米1合 + マンナンヒカリ1合
   ⇒ 糖質33%カット
        ⇒ 150gのごはん糖質55g ⇒ 糖質36.6g】

糖質をカットできる理由は一目瞭然!こんにゃく由来、低糖質の「マンナンヒカリ」で米をかさ増しする作戦。ただし、「マンナンヒカリ」 がポンコツだったら、せっかくの白米が台無しになってしまいますよね。

「マンナンヒカリ」を混ぜて炊いたお米 ※写真は150g

「マンナンヒカリ」の一番すごい所は、その「存在感」です!炊き立てのお米を邪魔する匂いもありません。お米の食感を大きく損なうこともありません。

しかし 「マンナンヒカリ」 が美味しいわけではありません。やっぱりお米自体が美味しいのです。「マンナンヒカリ」はあくまでも量を増やすための存在、“にぎやかし”をしてくれる存在なのです。

例えるのが難しいのですが、あえて言うならば、エキストラ的な存在ではないかと思うのです。自らが目立つこともなく、脇役のように主役を引き立てることもなく、ファンのように応援することもありません。でもいなければならない存在。

「マンナンヒカリ」 がいることで、お茶碗という舞台にボリュームが増して賑わいが出ます!

うまく伝わったかどうか分かりませんが、 とにかく「マンナンヒカリ」 は「低糖質生活」では欠かすことのできないメンバーの一人です。一度試す価値ありの商品ですね。

作り方も簡単です。特別な手間もかかりません。

 ①いつも通りお米を研いで
 ②マンナンヒカリを加え
 ③所定の水を加え
 ④炊飯器のスイッチを押すだけ

今日は糖質25%カットの容量で、朝食に100g、夕食に150g食べましたが、目標の糖質1日150gをクリアしました。「マンナンヒカリ」のおかげです。明日の朝も食べさせていただきます。

それではまた明日!

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