今日食べた「低糖質食」
「低糖質生活」 3週目終了
<糖 質> 150g
<カロリー> 2,100kcal
「第二次低糖質生活」21日目です!
今日の糖質は138g。カロリーは4,100Kcalでした。糖質は目標達成です!カロリーは4,000kcalを超え、遂に大台にのりました。目標の約2倍のカロリーを摂取しました…。
カロリー超過の原因は・・・もちろん酒です。一昨日の教訓を生かすことが出来ず、ハイボールを浴びるように飲んでしまいました。「飲み方改革」は本当に難しいです。
ともあれ、「低糖質生活」を無事3週間続けることができました。
今週1週間の成果はご覧の通りです。
糖質は目標の150gを達成しました。目標を超えてしまったのはたった1日。「低糖質生活」の習慣が身についてきました。これは大いなる成果です。
カロリーについては3,000kcal超えが3日間。一方、目標達成ができた日はゼロ。危機的な状況です。コントロール不能に陥ろうとしています。お肉をたくさん食べるとカロリーが上がります。そろそろ肉を控えることも考えなくてはなりません。
しかしながら今は、炭水化物(特にお米)を食べられないストレスを、お肉の力で抑え込んでいます。お肉を控えるとストレスがたまりかねない状況なので、当面は意識レベルにとどめて、少しづつ減らそうと思います。
今日の「低糖質Doing」 馬並み家「歌麿鍋」(馬肉のすき焼き)
本日の夕食は「馬並み家 新橋総本店」の名物!「歌麿鍋」を食べました。
馬肉のすき焼きです。
ニンニクたっぷり!甘辛の味噌ベースの“割りした”で馬肉を煮て、とろろ芋のすりおろしと卵のつけダレでいただく。知人に連れて行ってもらったのですが、有名店だけあってとても美味しかったです。病みつきになる味です!
馬肉はレアの状態で食べるのがおススメ。なるべくとろろ芋(高糖質)が絡まないように気を付けて食べました。肉を食べた後に煮込んだ野菜も秀逸でした。
“割りした” にはたっぷり砂糖が使われているので、なるべく汁をよく切って食べることが肝要です。さらに、つけダレのとろろ芋、鍋で煮込む「南部せんべい」や「蕎麦」は高糖質なので注意が必要です。
このように気を付けながら食べれば、 「歌麿鍋」 1人前、糖質30g以内で抑えられることが可能です。
最後に、お店で提供していた「微アルコール飲料」について。
主要メーカーのノンアルコールビールは、糖質ゼロのイメージが強かったので、糖質を確認することなく微アルコール飲料「アサヒ ビアリー」を注文しました。
成分表示を見てビックリ!
なんと糖質が100㎖あたり7.4gも含まれていました。
350㎖缶なので、1缶で糖質25.9gです
「低糖質生活者」の皆様!「アサヒ ビアリー」 には要注意です!
それではまた明日!
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