「低糖質Doing」体験日記（糖質制限16日目）　糖質124g・カロリー2,117kcal

今日食べた「低糖質食」

「低糖質生活」　今日も“糖質”目標達成！

「第二次低糖質生活」16日目です！

今日の糖質は124g。カロリーは2,117Kcalでした。昨日に引き続き、糖質コントロールの目標を達成です！カロリーも目標の2,100Kcalをほぼ達成。美味しいものをたくさん食べましたが、完ぺきな食事をすることができました！

朝食は、昨日スーパーで買った「刺身の盛り合わせ」。マグロにブリにイカにタコ。刺身は本当に低糖質、低カロリー。「低糖質生活」ではとても重宝します。単価が高いのが悩みどころではありますが…。

昼食は「明星食品のロカボヌードル」と、ローソンで購入できる低糖質食品を食べました。ローソンでは「小麦ブランのチョコチップクッキー」と「SUNAO（バニラ）」を買いました。特に 「SUNAO」 は本当に美味しいですよね！甘いものまで食べて、昼食の糖質は41gでした。

そして夕食は、ごはんを含めて全7品。とっても豪華な夕食です。
これだけ豪華な食生活を送っても、きちんと目標を達成できるのが「少々ゆるめの低糖質生活」なのです。

今日の「低糖質Doing」　マイサイズ　マンナンごはん

今日の夕食。「しょうしょう」の食卓はとっても豪華でした。なんと「ごはん＝白米」が登場したのです。皆さんご存じ、大塚食品の「マイサイズ マンナンごはん」です。

• マンナンヒカリと富山県産コシヒカリを使用した150kcalのパックごはん
• マンナンヒカリは、大塚食品が開発したこんにゃく生まれの米粒状加工食品

と、商品紹介がされています。つまり、通常のお米とこんにゃく由来のマンナンヒカリを混ぜて炊いたものですな…。

「マイサイズ マンナンごはん」 の魅力は低糖質だけではありません。それは“味”です。とても美味しいんです！固めのご飯が好きな「しょうしょう」からすると、食感が多少柔らかく感じますが、「低糖質ごはん」にありがちな独特の臭みはありません。おかずと一緒に美味しく頂けますよ！

お米が美味しいと、おかずも美味しく食べられます。糖質的に少し奮発して、今日は揚げ物も食卓に加えてみました。「エビカツ」と「クリームコロッケ」と「白身フライ」の3種類。この3品で糖質は約35g。「マンナンごはん」と同程度の糖質です。
サイドメニューは、しらすと明太子、貝の刺身、小松菜のおひたし、そして具だくさんの味噌汁です。

夕食の全体の糖質は75g程度。朝食と昼食の糖質を上手に調整し、「マンナンごはん」を食卓に加えることで、揚げ物のような若干糖質高めのおかずを食べることができます。

楽しく、美味しく、あまり我慢せず、「低糖質生活」を一日でも長く続けていきたいです！
それではまた明日。

“しょうしょう”の
「低糖質Doing」について