「低糖質Doing」体験日記（糖質制限14日目）　糖質131g・カロリー1,877kcal

今日食べた「低糖質食」

「低糖質生活」　目標達成！今日は糖質100g

「第二次低糖質生活」14日目です！

今日の糖質は131g。カロリーは1,877Kcalでした。初めてカロリー2,000Kcalを切ることができました。糖質とともにダブルで目標達成です！

今日の勝因は、糖質制限されていないものをほとんど食べなかったこと。唯一、糖質制限食でないのは「エビスビール」のみ。日中、オフィスでシュークリームを勧められましたが、きちんと断ることができました。シュークリームを食べていたら、目標達成できなかったと思います。

やはり、目標達成のためには「低糖質食品」で食事を組み立てることが大事ですね。
糖質を60gを超えるものを一つでも摂取すると、糖質1日150gの達成が難しくなることが少しずつ分かってきました。

糖質1日150g を切ったのは、14日間で6日。その6日のうち、60g以上の食品を食べた日はわずか1日。糖質60g以上の食品を食べた日の目標達成（ 糖質1日150g ）率は7％という結果となりました。

毎日食べたものを細かく管理しているので得られたデータです。今後もデータを分析して、日々の「低糖質生活」に生かしていきたいと思います。

今日の「低糖質Doing」　みそ汁

「しょうしょう」の食卓には、みそ汁が頻繁に出現します。単純に好きだからよく作るのですが、みそ汁はれっきとした「低糖質食」です。野菜、豆腐、油揚げ、肉、魚などを入れて具だくさんにすれば、ボリュームも出て満足感も得られます。

＜主なみそ汁の具の糖質はご覧の通り＞
・豆腐（40g）　　　　 ⇒　糖質：0.5g
・油揚げ（半分）　　　⇒　糖質：0g
・なす（1/4本）　　　 ⇒　糖質：1g
・玉ねぎ（1/8個）　　 ⇒　糖質：1.6g
・ほうれんそう（1株） ⇒　糖質：0.1g
・こまつな（1株）　　 ⇒　糖質：0.5g
・わかめ（5g）　　　 ⇒　糖質：0.1g
・あさり（5g）　　　 ⇒　糖質：0g
・しじみ（5g）　 　　 ⇒　糖質：0.2g

どれも低糖質でしょう！！
ただし、ジャガイモやニンジン、カボチャなどの根菜類は、糖質が高いのでNGです！

ストイックな「低糖質生活」をされている方からすると、みそ汁ですらNGという場合もあります。味噌は醤油の2倍の糖質が含まれています。調味料としては少し高めの糖質なので一応注意してください。

ただし「しょうしょう」のような「少々ゆるめの低糖質生活」では大勢に影響はないのでご安心を。

「低糖質生活」　2週目終了

本日で「しょうしょう」の「低糖質生活」も2週間が経ちました。

今週のカロリーと糖質のアベレージはご覧の通りです。

糖質は1日150gを達成！カロリーは500gほどオーバーです。
先週のアベレージと比べて、いずれも改善しています。いい調子です！

体重を計ると69.2kgでした。スタート時の写真はありませんが、始めた日の体重は70.1kgだったので、ほぼ体重に変化はありません。体重1kgは誤差の領域ですからね。

でも落ち込んでいませんよ。「しょうしょう」にとって体重は重要な指標ではないのです。あくまでも一番重要な指標は、糖尿病の数値「HbA1c」でございます。ダイエットが目的ではありませんからね。

体重については2週間に1回計測します。
血液検査は45日に1回に実施します。（まだ1か月先です）

このブログは、日々のカロリーと糖質が血液数値にどのような影響を及ぼすのか、ご紹介していきます。これからも皆さまに、いろいろなデータをご提供していきます。
それではまた明日！

“しょうしょう”の
「低糖質Doing」について