今日食べた「低糖質食」
「低糖質生活」 低糖質パンのストック問題
＜糖 質＞ 150g
＜カロリー＞ 2,550kcal
「第二次低糖質生活」40日目です！
今日の糖質は183g。カロリーは2,270kcalでした。めずらしく糖質が未達成。カロリーは目標達成です。いつもの逆パターンですね。
糖質オーバーの原因は、ごはん（米）です。ここ最近、仕事が忙しくて買い物に行く時間がありません。さらに頼みのローソンも、家の近所の店舗が閉店。我が家はローソン過疎地になってしまいました。
低糖質パンを家にストックしておくことは、低糖質生活の生命線です。やはり、通販で低糖質パンを買わなければならないのか…。すこしお悩み中です。
家に低糖質パンがなければ、主食の選択肢が狭くなってしまいます。仕方がないので、1袋だけ残っていた「マンナンヒカリ」を使って炊飯。今日はお米を1日でお茶碗2杯と1/4（350g）食べました。
「マンナンヒカリ」を混ぜて炊いたお米、 350g で糖質は96.6gもあります。これだけで目標糖質の2/3を占めていしまいます。やはり低糖質な主食、低糖質パンを活用していかなければ、目標達成が難しくなりますね。
これから緊急事態宣言が明けて、仕事が忙しくなることが予想されます。いままでのように、自由にスーパーに行けなくなります。低糖質パンの確保について、真剣に検討しなければいけませんね。
今日の「低糖質Doing」 CoCo壱番屋カレーラーメン
今日は低糖質パン不足のため、1食だけ「低糖質カップラーメン」を活用しました。ご覧の「CoCo壱番屋カレーラーメン」です。
先日爆買いした商品の一部です。
「CoCo壱番屋カレーラーメン」 の成分です。
- 糖 質 28.3g
- カロリー 219kcal
非常に優秀な食品です。カロリー高めと思いきやこの低さ！この糖質・カロリーであれば、1食で2個食べても問題ない範囲です。
「CoCo壱番屋カレーラーメン」 の中身です。麺の形が少し特徴的です。すこし太目でコシがありそうな感じです。
お湯を注いで食べてみました！
やはり、麺に特徴がありました。低糖質麺だと甘く見ていたらダメです。この麺はすごく美味しいです。コシもあるし、太めの麺なので食べ応えもあります。そして、カレースープとの絡みも良いです。通常のカップラーメンと比べても、何ら遜色はありませんよ。十分満足です！
具や味については、特筆すべき点はありませんが、至って普通のカレーラーメンです。病みつきになることはないと思いますが、「まずくはないし、低糖質・低カロリーなので食べようか！」そんな感じの味です。
「CoCo壱番屋カレーラーメン」 の良いところ、イマイチなところをまとめていました。
＜良いところ＞
・麺が美味しい
・低カロリー・低糖質
＜イマイチなところ＞
・少し価格が高い（230円）
・味にインパクトがない
繰り返しになりますが、エースコックの低糖質麺は美味しいです。このカレーラーメン以外では、シリーズに「リンガーハットの長崎ちゃんぽん」があります。こちらも近いうちに試してみようと思います。個人的に、もう少し他の味もあったらいいなと思います。この麺が入っているのであれば、是非とも買ってみたいと思います。
「しょうしょう」は日常、それほどカップラーメンを食べませんが、ごく稀に無性に食べたくなる時があります。カップラーメンは日本が世界に誇る発明品ですし、カップラーメンは日本人のソウルフードなのかもしれませんね。
低糖質生活では、「低糖質カップラーメン」は役に立ちます。低糖質パンもそうですが、うまくこのような商品を利用して、糖質コントロールに励みたいと思います。
それではまた明日。
“しょうしょう”の
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