「低糖質Doing」体験日記（糖質制限3日目）　糖質190.0g・カロリー2,946kcal

今日食べた「低糖質食」

「低糖質生活」　仕事先で出される弁当

「第二次低糖質生活」3日目です！

今日の糖質は190g。厳しい結果となりました。原因は明確に分かっています。お昼に、仕事先で出された“ほっかほっか亭の「しゃけ弁スペシャル」”
スペシャルに美味しいんですが、スペシャルに糖質が高い（糖質約120g）！

でも、出していただいたからには喜んで食べました！！
「糖質制限中なんで…」って断ったら、とにかく感じ悪いじゃないですか。ありがたく残さず頂くのが礼儀ですし、、、
ともかく 「しゃけ弁スペシャル」 は、ご飯粒一粒も残さず美味しくいただきました。
（朝食をブランパンのみで済ませておいて本当によかった…）

でも、その分夕食は「骨付き鶏」と「鶏の唐揚げ」、そしてノンアルビールで我慢しました。もちろんお米や麺など、糖質の高い食品は断じて摂取しておりません！

今日の「低糖質Doing」　鶏肉料理

鶏肉は低糖質、高たんぱく、低カロリー。
「低糖質生活」の強い味方であること間違いなし。
“焼いて良し、煮て良し、揚げて良し”…どんな味付けにも対応できるし、調理方法が豊富で飽きがこない万能食材です。

今日「しょうしょう」が食べたのは、四国で人気のある「骨付き鶏」。お店によって調理方法や味付けは違いますが、“ころも”はついていません。砂糖などを使った甘辛いタレもかかっていません。味付けは塩・コショウが中心。まさしく「低糖質の申し子」のような料理なんです。

ついでに唐揚げも食べちゃいましたが、ひと口大の唐揚げを5個食べても糖質は30g未満。昼食に「しゃけ弁スペシャル」を食べたのにも関わらず、なんとか糖質200g以下で収まったのも、やはり鶏肉のおかげか！？

それではまた明日！

“しょうしょう”の
「低糖質Doing」について